Siapa Bilang Penderita Penyakit Ginjal Tak Boleh Makan Hot Pot? 4 Cara Makan Cerdas yang Wajib Diketahui!

Selama Festival Musim Semi, pola makan, minum, dan pesta hiburan akan memasuki tahap yang "panas". Kalau bicara pesta, hotpot tidak pernah absen.

Bertentangan dengan prinsip diet rendah kalium, rendah garam, rendah fosfor, rendah lemak, rendah protein, dan tinggi vitamin untuk penyakit ginjal, hot pot hampir menginjak semua ladang ranjau.

Klik ke Cistanche untuk penyakit ginjal

Namun, bagi penderita penyakit ginjal, hot pot juga memiliki kelebihan: bahannya kaya dan beragam, dan jika kombinasinya masuk akal, makanan hot pot dapat memberikan nutrisi yang lebih lengkap. Tentunya Anda harus memperhatikan cara Anda memakannya. Hari ini kita akan melihat bagaimana pasien penyakit ginjal sebaiknya makan hot pot.

01. Pilih bagian bawah pot

Ada banyak gaya dasar panci hot pot. Penderita penyakit ginjal dapat memilih alas pot sesuai tabel berikut:

02. Pilih bahan

Kontrol asupan protein adalah tembok tinggi yang menghalangi jalur pecinta kuliner bagi pasien penyakit ginjal! Saat makan hot pot, buatlah pilihan yang tepat sesuai pedoman diet dan cobalah fokus pada daging putih.

Aneka bakso ikan dan stik kepiting banyak mengandung bahan tambahan makanan yang akan menambah beban pada ginjal, jadi makanlah sesedikit mungkin. Makanan laut mengandung purin yang tinggi dan dapat menyebabkan alergi, jadi pastikan mengonsumsinya dengan hati-hati.

Anda bisa makan bihun dan sayuran. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah saat membilas sayuran, sayuran akan menyerap banyak kuahnya, jadi jika Anda makan daging, sebaiknya bilas sayuran terlebih dahulu baru dagingnya.

Jangan minum alkohol saat makan hot pot. Menambahkan anggur ke dalam panci panas adalah "makanan asam urat". Sakit asam urat merupakan hal yang tidak ingin Anda alami. Minuman terbaik adalah air matang, yang ringan dan menyehatkan! Yoghurt bebas gula atau susu kedelai juga bisa dikonsumsi secukupnya.

03. Pilih saus celup

Mencelupkan adalah jiwa dari panci panas. Namun kandungan garam pada kuah sate, kuah daging, bunga kucai, dan lain-lain yang sering ditambahkan pada kuah celup sangat tinggi dan akan membebani ginjal, jadi usahakan untuk tidak memakan bumbu tersebut.

Jika Anda ingin meningkatkan rasanya, Anda bisa menambahkan sedikit dan membuatnya seringan mungkin. Anda bisa menggunakan daun bawang cincang, ketumbar, dan bawang putih cincang untuk menambah rasa. Anda juga bisa menambahkan jus lemon atau cuka, yang rasanya juga enak.

04. Urutan hot pot shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu shabu hot pot

Sayur dulu, lalu daging, dan terakhir makanan pokok.

Makanlah sayur terlebih dahulu karena serat makanan yang kaya pada sayur dapat meningkatkan rasa kenyang terlebih dahulu; makan daging selanjutnya dapat menunda pengosongan lambung, menjaga rasa kenyang, dan membuat kita tidak terlalu lapar dengan cepat; akhirnya, makan lebih banyak Makanan pokok, kecil kemungkinannya untuk overdosis.

Terakhir, saya ingin mengatakan bahwa pola makan untuk penyakit ginjal harus bersifat jangka panjang. Jika Anda memanjakan diri sesekali, jangan merasa terlalu bersalah. Penting juga untuk rileks dan menjaga suasana hati yang baik!

Bagaimana Cistanche Mengobati Penyakit Ginjal?

Cistancheadalah obat herbal tradisional Tiongkok yang digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan, termasukginjalpenyakit. Itu berasal dari batang keringCistanchegurunicola, tanaman asli gurun Tiongkok dan Mongolia. Komponen aktif utama cistanche adalahfeniletanoidglikosida, Echinacoside, Danakteosida, yang terbukti memiliki efek menguntungkanginjalkesehatan.

Penyakit ginjal, juga dikenal sebagai penyakit ginjal, mengacu pada suatu kondisi di mana ginjal tidak berfungsi dengan baik. Hal ini dapat mengakibatkan penumpukan produk limbah dan racun di dalam tubuh sehingga menimbulkan berbagai gejala dan komplikasi. Cistanche dapat membantu mengobati penyakit ginjal melalui beberapa mekanisme.

Pertama, cistanche diketahui memiliki sifat diuretik, yang berarti dapat meningkatkan produksi urin dan membantu menghilangkan produk limbah dari tubuh. Hal ini dapat membantu meringankan beban ginjal dan mencegah penumpukan racun. Dengan meningkatkan diuresis, cistanche juga dapat membantu Mengurangi tekanan darah tinggi, komplikasi umum penyakit ginjal.

Selain itu, cistanche telah terbukti memiliki efek antioksidan. Stres oksidatif, yang disebabkan oleh ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan pertahanan antioksidan tubuh, berperan penting dalam perkembangan penyakit ginjal. Ini membantu menetralisir radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif, sehingga melindungi ginjal dari kerusakan. Glikosida feniletanoid yang ditemukan di cistanche sangat efektif dalam menangkal radikal bebas dan menghambat peroksidasi lipid.

Selain itu, cistanche diketahui memiliki efek anti-inflamasi. Peradangan adalah faktor kunci lain dalam perkembangan dan perkembangan penyakit ginjal. Sifat anti-inflamasi Cistanche membantu mengurangi produksi sitokin pro-inflamasi dan menghambat aktivasi jalur wajib peradangan, sehingga mengurangi peradangan pada ginjal.

Selain itu, cistanche telah terbukti memiliki efek imunomodulator. Pada penyakit ginjal, sistem kekebalan tubuh dapat mengalami disregulasi sehingga menyebabkan peradangan berlebihan dan kerusakan jaringan. Cistanche membantu mengatur respon imun dengan memodulasi produksi dan aktivitas sel imun, seperti sel T dan makrofag. Regulasi kekebalan ini membantu mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan lebih lanjut pada ginjal.

Selain itu, cistanche telah ditemukan untuk meningkatkan fungsi ginjal dengan mendorong regenerasi saluran ginjal dengan sel. Sel epitel tubulus ginjal memainkan peran penting dalam filtrasi dan reabsorpsi produk limbah dan elektrolit. Pada penyakit ginjal, sel-sel ini dapat rusak sehingga menyebabkan rusaknya fungsi ginjal. Kemampuan Cistanche untuk mendorong regenerasi sel-sel ini membantu memulihkan fungsi ginjal yang tepat dan meningkatkan kesehatan ginjal secara keseluruhan.

Selain efek langsung pada ginjal, cistanche diketahui memiliki efek menguntungkan pada organ dan sistem lain di dalam tubuh. Pendekatan holistik terhadap kesehatan ini sangat penting terutama pada penyakit ginjal, karena kondisi ini sering kali memengaruhi banyak organ dan sistem. che telah terbukti memiliki efek perlindungan pada hati, jantung, dan pembuluh darah, yang umumnya terkena penyakit ginjal. Dengan meningkatkan kesehatan organ-organ ini, cistanche membantu meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan dan mencegah komplikasi lebih lanjut.

Kesimpulannya, cistanche merupakan obat herbal tradisional Tiongkok yang digunakan selama berabad-abad untuk mengobati penyakit ginjal. Komponen aktifnya memiliki efek diuretik, antioksidan, antiinflamasi, imunomodulator, dan regeneratif, yang membantu meningkatkan fungsi ginjal dan melindungi ginjal dari kerusakan lebih lanjut. , cistanche memiliki efek menguntungkan pada organ dan sistem lain, menjadikannya pendekatan holistik untuk mengobati penyakit ginjal.