Rahasia umur panjang Centenarian: makan cistanche

Kontak: Audrey Hu{0}}

Selama Anda berbicara tentang Xinjiang, Anda dapat langsung memikirkan padang rumput, gurun, kuda, dan sebagainya. Tapi bukan itu yang akan saya katakan hari ini. Protagonis dari cerita hari ini adalah sekelompok orang, tetapi kelompok pria dan wanita ini berbicara tentang tema yang sama - umur panjang.

Xinjiang adalah daerah umur panjang yang terkenal di negara kita, dan hanya satu daerah di Zepu yang memiliki lebih dari seratus orang lanjut usia yang telah mencapai usia seratus tahun. Dan centenarian berumur panjang ini sebagian besar didistribusikan di Xinjiang selatan. Lingkungan alam di Xinjiang selatan sangat keras, dengan gurun tak terbatas dan Gobi di mana-mana. Lingkungan seperti itu sangat kontras dengan iklim yang hangat dan lembab dan menyenangkan, dan seharusnya tidak cocok bagi orang untuk hidup dan bertahan hidup untuk waktu yang lama. Apa alasan mengapa orang Uyghur di sini telah tinggal di sini selama beberapa generasi? Apa alasan orang Uyghur di sini hidup begitu lama?

Pertama, mari kita bicara tentang kebiasaan makan lansia berumur panjang ini. Orang-orang tua berumur panjang ini kebanyakan mengandalkan pasta, diet mereka dekat dengan alam, dan kombinasi makanannya sangat ilmiah dan bergizi. Ada bahan yang terkenal dalam makanan sehari-hari mereka yaitu Cistanche.

Cistanche adalah parasit tanaman parasit pada akar pohon gurun Haloxylon ammodendron, menarik nutrisi dan air dari inang Haloxylon ammodendron. Dikenal sebagai "ginseng gurun". Cistanche memiliki nilai obat yang sangat tinggi dan merupakan bahan obat tradisional Tiongkok yang berharga. Cistanche adalah bahan obat dengan ribuan tahun sejarah dimakan. Ini bukan hanya makanan sehari-hari yang berharga bagi penduduk setempat tetapi juga bahan obat Cina yang bergizi baik.

Dalam sejarah, Cistanche adalah penghargaan khusus untuk keluarga kerajaan. Sejak zaman modern, penelitian tentang Cistanche telah melimpah, dan teknologi penanaman Cistanche telah relatif matang. Oleh karena itu, produksi dan pasokan Cistanche cenderung stabil, dan tidak lagi menjadi bahan obat bergizi yang lezat dan berharga yang secara eksklusif dinikmati oleh keluarga kerajaan tetapi juga untuk masyarakat setempat. Makan Cistanche setiap hari adalah salah satu faktor utama umur panjang para centenarian di Xinjiang.